Kulinarik auf Rätoromanisch

Mangoldblätter auf Tüchern, eine Schüssel mit Teig und zwei Hände, die ein Capuns fertiggestellt haben.

Rezeptvideos mit Iris:
Capuns selber machen – Schritt für Schritt erklärt

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Vaischlas auf Blech

Vaischlas - ein Kartoffelgericht aus dem Engadin

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Capuns in der Bratpfanne

Capuns, ein Bündner Klassiker

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Maluns auf Teller, schön angerichtet

Maluns

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Hände mit Kartoffel, darübergelegt Überschrift Kartoffelschälen leicht gemacht.

Pimp la cuschina: Kitchen Hacks

Messerschleifen leicht gemacht
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Kartoffelschälen leicht gemacht
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